Toplantıda gıda işletmecilerinin genel sorumlulukları, genel ve özel hijyen gereklilikleri, faaliyetler için kayıt tutulması, ürünleri taşıma, ekipman ile ilgili gereklilikler, personel hijyeni, gıdaların ambalajlanmasına ve paketlenmesine ilişkin hükümler, işletmede personel eğitimi konularında teknik personellerce bilgi verildi. 

Biber işletmelerine yönelik toplantıya İl Müdürlüğü personelleri biber işletmeleri çalışanları ve sahipleri katıldı.