Gaziantep Ticaret Odası (GTO) Yönetim Kurulu Başkanı Eyüp Bartık, “Birçok alanda kullanılan fıstığın üretim miktarının arttırılması için devlet desteğinin şart olduğunu düşünüyoruz.” dedi. Bartık, yaptığı açıklamada, “Antep fıstığı, sadece baklavada kullanılmıyor. Üründen, birden fazla tatlı ve yemekte yararlanılıyor. Baklavadan çikolataya, hamurlu tatlılardan yemeklere kadar birçok alanda kullanılan fıstığın üretim miktarının artırılması için devlet desteğinin şart olduğunu düşünüyoruz.” diye konuştu. Fıstığın geçen yıl ortalama rekoltesinin 130 bin ton olduğunu hatırlatan Bartık, gelecek yıllardan itibaren üretimin daha fazla olmasını ümit ettiklerini dile getirdi.