Üniversiteden yapılan yazılı açıklamaya göre, İÜ Bilimsel Araştırma Projeleri Birimince de desteklenen proje kapsamında, geven ve kekik bitkisinin bulunduğu Beydağı Ballıkdere mevkisinde üretilen doğal balın kilogramı 60 liradan alıcı buluyor.
Yoğun talep nedeniyle petek bal tükendi, süzme bal satışı devam ediyor.
Gelecek yıllarda arı sütü, polen ve propolis de üretilecek.