Çalıştay için düzenlenen protokol, MADO Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Kanbur ve KSÜ Rektörü Prof. Dr. Mehmet Fatih Karaaslan tarafından imzalandı. Rektör Prof. Dr. Karaaslan, protokol töreninde, MADO tarafından önerilen çalıştayı büyük bir memnuniyetle karşıladıklarını belirtti. Programın hem orkide için yararlı olacağını hem de kendilerine ünlü bir firmayla ile işbirliği olanağı sağlayacağını ifade eden Karaaslan, ''İnşallah Türkiye'de ilk kez gerçekleştirilecek olan bu çalışma faydalı olacaktır'' dedi. MADO Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Kanbur ise dondurmanın ana hammadesi olan orkidenin korunmasına yönelik olarak yıllardır çalışma yaptıklarını ifade etti. Doğal ortamda yetişen orkidenin mutlaka kültür ortamına alınması gerektiğini vurgulayan Kanbur, şöyle konuştu: ''Çalıştay'ın ana hedefi zaten bu o olacak. Bu alanda kendini yetiştirmiş bilim adamlarımız 2 gün süreyle bu konuya masaya yatıracak. Orkide şifalı bitkilerin başında geliyor. Eğer orkideyi kültür ortamında yetiştirebilirsek bunun ihracatı da mümkün olabilecek. Bakın bir kilo orkideye insanlar 300 lira para veriyor. Dolayısıyla bu çalışmayı çok önemsiyoruz ve onun için de büyük destek veriyoruz. Üniversiteden kendi sektörü ile ilgili gelecek projelere destek vermeye de hazırız. Üniversite bize geldiği zaman sadece sosyal faaliyet için gelsin hiçbir zaman istemedim. Bir öğrenci proje geliştirsin 'şunu destekleyen yok mu?' diye gelsinler. O zaman ben üniversiteye faydalı olurum. Benim işim ülkem için sektör için projeleri desteklemek.' ''Orkide Çalıştayı'' 22 Mayıs'ta KSÜ'de gerçekleştirilecek.