Marchan, Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi(KSÜ) Ziraat Fakültesi, Ege Üniversitesi ve İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü işbirliğiyle KSÜ'de düzenlenen ''Tarımda Doğru ve Dengeli Beslenme'' konulu çalıştayda, Türkiye'de çiftçilere yapılacak küçük yardımlarla büyük sonuçların alınabileceğini belirtti. Marchand, Türkiye'nin sahip olduğu bitki ve iklim zenginliğinin çok önemli bir değer olduğunu ifade eden Marchand, ''Türkiye çok zengin iklim ve bitki örtüsüne sahip ender bir ülke'' dedi. İnsanların dengeli beslenmesi kadar bitkilerin beslenmesinin de önemli olduğunu, bitki ile besin elementleri arasındaki dengenin iyi sağlanması gerektiğini dile getiren Marchand, şöyle konuştu: ''Nasıl ki insanın beslenmesinde belli bir denge söz konusuysa bitkilerin beslenmesinde de bu çok önemlidir. Bitki ile besin elementleri arasındaki denge iyi sağlanmalıdır. Yani bitkiye çok besin elementi verelim, çok iyi sonuç alalım mantığıyla hareket edilmemelidir. Bitkilere dengeli miktarlarda besin elementi verilmelidir. Bu denge maalesef dünyada yeterli bir şekilde sağlanmıyor. Şimdi belli bir miktarda gübreye para ayıracağız. Ama diyelim ki, bunu azota ayırdık bu hiçbir şekilde sonuç vermez. Ama çiftçi genellikle görsel olarak ürünü görmek istedikleri için azotun çok iyi sonuç verdiğini düşünüyor fakat dengeli verilmediği için ciddi bir hata yapılıyor. Çünkü bunun yanında fosfor var, potasyum var, kalsiyum birçok besin elementi var. Bütün bunlarla birlikte dengeli biçimde olmazsa azotun verim beklentisi verimin çok altında olur. Benim sorumlu olduğum bölgelerde yaptığımız çalışmalar 3 noktada yoğunlaşıyor. Dengeli gübreleme, tuzluluk ve suyun kullanım etkinliğini ön planda tutup bu konularda araştırmalar yapıyoruz. Burada amacımız da, üreticiye güzel sonuçlar iyi ve verimli kaliteli ürünü ulaştırmak. Tohumdan daha iyi ürün alabilmemiz için dengeli besleme ve bu beslemenin içerisinde de potasyum gübrelemenin devreye girmesi gerekiyor.'' -Gübre kullanımı- KSÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Kadir Saltalı ise insanoğlunun yaşaması için beslenmenin gerekli olduğunu, insanın üreteceği ürünün ise sağlıklı olması gerektiğini vurguladı. ''İnsanın sağlıklı olabilmesi için dengeli beslenmesi gerekirse bitkilerin de sağlıklı olarak bize sunulması için sağlıklı ve dengeli beslenmesi gerekir'' diyen Saltalı, gübrenin tarımsal üretimde önemli bir girdi oluşturduğunu dile getirdi. Yapılan araştırmaların gübrenin girdi maliyetinin yüzde 25 ile 35 arasında değiştiğini gösterdiğini belirten Saltalı, şunları anlattı: ''Biz 100 liralık bir girdi masrafı yapıyorsak, bunun 25 ile 35 lira arasında gübreye gitmektedir. Onun için gübrenin kullanımı çok önemlidir. Özellikle de doğru kullanım çok önemlidir. Gübreyi doğru kullanabilmemiz için her şeyden önce bitkinin özelliklerini ve toprak özelliklerini iyi bilmemiz gerekir. Eğer biz bitkinin ihtiyacını ve toprakların özelliklerini bilmiyorsak, uyguladığımız gübrenin bir kısmı içme sularına karışarak sularımızı kirletecek, bir kısmı atmosfere uçarak kaybolacak ve bitki uyguladığımız gübrenin çok azından faydalanacağız. Doğru ve orantılı gübrelemeyi yapabilmemiz için her şeyden önce toprak analizlerini mutlaka yaptırmamız gerekir. Toprak analizleriyle birlikte yetiştireceğimiz bitkinin ihtiyacını belirleme konusunda da uzman mühendislerden yardım almamız gerekiyor. Ancak bu şekilde bitkinin ihtiyacı ve toprağın özelliklerini bildiğimiz takdirde doğru ve dengeli gübrelemeyi bu şekilde yapabiliriz.'' Kahramanmaraş Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mehmet Gündoğdu da Kahramanmaraş'ın Türkiye'nin iklimsel ve topoğrafik özellikleri bakımından önemli bir kenti olduğunu ve böyle bir ortamın başka bir ile nasip olmadığını belirtti. Bitki üretiminde fazla su ve gübre vermenin verimi artırmadığını dile getiren Gündoğdu, çiftçiyi bilgilendirme çalıştayı ve toplantıları yaparak bir bilincin oluşmasına vesile oldukların söyledi. Konuşmaların ardından, Prof. Dr. Dilek Anaç, Prof. Dr. Nevin Eryüce, Doç. Dr. Hüseyin Dikici ve Ziraat Mühendisi Mustafa Cansaran birer sunum yaptı.