Arabanlı arıcılardan Yusuf Karataş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bal üretimini Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Organik Bal Üretimi Sertifikası ile gerçekleştirdiklerini söyledi.
Organik bala geçen yıl talebin fazla olduğunu belirten Karataş, balın birçok hastalığın tedavisi kapsamında tüketildiğini ifade etti. Karataş, ilçede 2013'te 12 ton olan üretimin geçen yıl 19 tona çıktığını kaydetti,
Arıcılardan Mehmet Uçar da geçen yıl organik balın kilogramını 50 liradan sattıklarını ve talebi karşılamakta güçlük çektiklerini vurguladı.
Sahte bala karşı "organik mücadele" başlattıklarını aktaran Uçar, şunları kaydetti:
"Son yıllarda özellikle glikoz ve şeker başta olmak üzere değişik katkı maddeleriyle üretilen sahte bal, ucuz fiyatla piyasada satılıyor. Türkiye genelinde bala olan rağbetin artması üzerine biz de organik bal üretmek amacıyla bölgemizde arıcılığa önem vermeye başladık Siparişleri yetiştirebilmek için yoğun çaba harcıyoruz."