Malatya Caddesi Kale İşhanı altında buluna iş yerinde Türk Bayrağı motifli baklavalarını görücüye çıkaran 23 yaşındaki Osman Marangoz, bu marifetiyle vatandaşların takdirini topladı. Resmi ve dini bayramlarda iş yerinde, o günün anlam ve önemini müşterilerine yansıtmaktan büyük mutluluk duyduğunu ifade eden Osman usta, gösterilen ilgi ve alaka karşısında memnuniyetini dile getirdi. Değişik motiflerle yaptığı baklava çeşitlerinin lezzet ve tat açısından diğerlerinden farklı olmadığını kaydeden Osman usta, vişne suyunun verdiği renk ile Türk Bayraklı baklava hazırladığını söyledi.