Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Adrese Dayalı Nüfus Kayıt Sistemi verilerine göre Osmaniye iline ait çeşitli istatistiki bilgilere göre Osmaniye'nin genel nüfusu 2013 yılında 498 bin 981 nüfus 2014 yılında 506 bin 807’ye yükselerek binde 15,6 yıllık nüfus artış hızı ile Türkiye ortalaması ile 81 il içerisinde 22. sırada yer aldı.

TÜİK verilerine göre Osmaniye il genelinde şehirleşme oranı ve köy nüfusu artmıştır. Nüfus artışının İl Merkezi ile Toprakkale İlçesinde diğer ilçelere göre daha fazla olduğu görüldü. Türkiye’nin yıllık nüfus artış hızı binde 13,3 olarak gerçekleşirken, Osmaniye’ nin yıllık nüfus artış hızı binde 15,6 olarak Türkiye ortalaması ile 81 il içerisinde 22. sırada yer aldı.

İl, genç bir nüfus yapısına sahip olup, 2014 yılı adres kayıt sistemi verilerine göre, Osmaniye İl genelinde erkek nüfus sayısı 251.314’den 255.935 'e, kadın nüfus sayısı ise 247.667’den 250.872’ye yükseldi ve Türkiye genelinde 15-64 yaş arası potansiyel iş gücü nüfusu 52.640.512 kişi olup, toplam nüfusun yüzde 67,75’ini oluşturuyor.