Gaziantep'te pide fırını işleten Tamer Kızıltaş tarafından başlatılan uygulamaya vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. Uygulamaya göre maddi durumu iyi olan vatandaşlar istedikleri kadar ekmeği bir kutuya koyuyor. Kutuda biriken ekmekleri ise ihtiyacı olan kişiler hiçbir ücret ödemeden alıp gidiyor. Fırın sahibi Kızıltaş, "bir ekmekte sen bırak" uygulamasıyla fakir fukaranın ekmek ihtiyacını karşılamayı amaçladıklarını söylüyor. Uygulamanın Türkiye geneline yayılmasıyla birlikte ekmek arayan insanın kalmayacağını belirten Kızıltaş, iki yıl önce başlattıkları uygulamanın bu yılda devam ettiğini belirtti. Uygulamaya vatandaşların yoğun ilgi gösterdiğini ve her gün yaklaşık 40 fakir ailenin bu uygulama sayesinde ekmek ihtiyacını karşıladığını ifade eden Kızıltaş, "Peygamberimiz, 'Komşusu açken tok yatan bizden değil' diyor. Gelin bizde bu kampanyaya destek olalım. Bizim bırakacağımız birkaç ekmek fakir fukaranın yiyeceği olsun. Uygulamanın özelliği, veren kişiyle alan kişinin bir birini görmemesi. Bu şekilde ekmeği alan vatandaşlar incinmiyor. Ekmeğini gönül huzuruyla sepetten alıp evinin yolunu tutuyor" diye konuştu.