Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi (KSÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Mehmet Sütyemez, konferansta yaptığı konuşmada, Kahramanmaraş ve çevresi için ceviz üreticiliğinin son derece önemli olduğunu belirtti. Sütyemez, şunları söyledi: ''Kahramanmaraş için ceviz yetiştirmeciliği neden önemlidir? Bakın Karadeniz bölgesi deyince bir fındık deryasıdır, Ege bölgesi denince badem akla geliyor, Bursa denince akla kestane gelmekte. Ceviz denince de akla Ekolojik özellikleri bakımından Kahramanmaraş bir ceviz havuzu olabilir. Kahramanmaraş bölgesinin ceviz yetiştiriciliğinde o kadar çok avantajı var ki biz bunu doğru bir şekilde değerlendirirsek ceviz de Türkiye?de bir numara olabiliriz. Arsa bakımından bir numarayız ama üretim bakımında dört numaradayız. Ceviz üreticiliğine gerekli önem verilirse Türkiye?nim bir numarası olabiliriz.'' Türkiye'nin ceviz bakımından önemli ülkelerden biri olmaya aday olduğunu ifade eden Sütyemez, şunları anlattı: ''Ceviz önemli bir meyve türüdür, çünkü Türkiye cevizin anavatanı olan ülkeler arasında yer almaktadır. Bu Türkiye'nin ceviz üretimi bakımından önemli bir merkezde yer almaktadır. Dünyada 1.5 milyon ton ceviz üretimi yapmakta ama yapılan son istatistik araştırmalarına göre dünyanın ceviz ihtiyacı 4.5 milyon ton olduğu tespit edilmiştir. Yaklaşık olarak 3 milyon ton ceviz açığı bulunmakta. Dünyada 3 milyon ton gibi bir ceviz açığı bulunmakta ve Türkiye ceviz bakımından önemli ülkelerden biri olma adayı. Cevizle para kazanan ülke Amerika. Çünkü standart bir üretim yapıyorlar bu standart üretimin sonunda da yerlerinden Avrupa ya ceviz satıyorlar. Türkiye'nin ceviz üretimi 1994 yılında 20 bin ton iken 2009 yılında 18 bin ton olmuştur. Türkiye de ceviz yetiştirmeciliğinde öne çıkan illerimiz Kahramanmaraş, Hakkari, Karaman, Bursa ve Zonguldak'tır.'' Konferansa, Afşin Meslek Yüksek Okulu Müdürü Mustafa Dolaz, Emniyet Müdürü Veysel Ateş, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hüseyin Öner, Vergi Dairesi Müdürü Kemal Mecit, Ziraat Odası Başkanı Hasan Akpınar, Çobanbeyli Belediye Başkanı İsmail Mert ile köy muhtarları katıldı.