Onikişubat Belediyesi, Kahramanmaraş’ın asırlık kış hazırlığı geleneğini ve kadın emeğini 17-18 Ekim 2026 tarihlerinde EXPO Arasta Çarşısı’nda düzenlenecek Zahire Festivali ile vitrine çıkarıyor.

Haber İçeriği

Kadın Emeği Zahirenin Bereketiyle Buluşuyor: Onikişubat’ta Kültür ve Gastronomi Şöleni

Onikişubat Belediyesi, kentin kültürel mirasını, gastronomik zenginliğini ve yerel üretim gücünü ön plana çıkaran organizasyonlarına devam ediyor. Geçtiğimiz yıl düzenlenen Bağ Bozumu Festivali, bu yıl kapsamı genişletilerek Zahire Festivali adıyla yeni bir kültürel buluşmaya dönüştürüldü.

Büyükşehir’den Gençlik Çalışmalarında Uluslararası İş Birliği
Büyükşehir’den Gençlik Çalışmalarında Uluslararası İş Birliği
İçeriği Görüntüle

"Kadın emeği, zahirenin bereketiyle buluşuyor" temasıyla 17-18 Ekim 2026 tarihlerinde EXPO Arasta Çarşısı’nda gerçekleştirilecek festival; ünlü şeflerin atölyelerinden konserlere, yöresel ürün stantlarından yemek yarışmalarına kadar geniş bir yelpazede ziyaretçilerini ağırlayacak.

Asırlık İmece Geleneği Festivalle Yaşatılacak

Anadolu mutfağının temel yapı taşlarından olan zahire geleneği; kışlık gıdaların hazırlanması, tahıl ve bakliyatların saklanması ile kurutulmuş ürünlerin kış sofralarına taşınmasını içeriyor. Kahramanmaraş'ta tarhana, dövme, bulgur ve kurutmalıklarla simgeleşen bu asırlık imece kültürü, festival kapsamında modern sunumlarla bir araya gelerek kentin kültürel hafızasını tazeleyecek.

Kadın kooperatifleri ve yerel üreticilerin el emeği göz nuru ürünleri festival stantlarında yerini alırken, kadın girişimcilerin ekonomideki rolü ve üretkenliği desteklenecek.

Dolu Dolu İki Günlük Etkinlik Programı

Festival süresince her yaştan vatandaşa hitap edecek etkinlik takvimi şu şekilde açıklandı:

  • 1. Gün (17 Ekim): Resmi açılış töreni, halk oyunları gösterisi ve koro dinletisi ile başlayacak ilk günde Onikişubat Gastronomi Merkezi'nin açılışı yapılacak. Diyetisyen Hatice Nur Ege’nin söyleşisi, "Maraşlı Emilie" ile şorlama etkinliği, çocuk oyun alanları ve Orçun Akgün’ün İncesaz konseri sahne alacak.

  • 2. Gün (18 Ekim): MasterChef yarışmacısı Eda Karabulut’un katılacağı özel gastronomi atölyesi (workshop), yöresel yemek yarışmaları, çocuk etkinlikleri, "Oldu o Zaman" grubunun dinletisi ve sanatçı Eli Türkoğlu’nun konseri ile festival noktalanacak.

Başkan Hanifi Toptaş’tan Tüm Şehre Davet

Onikişubat Belediye Başkanı Hanifi Toptaş öncülüğünde hayata geçirilen festival, yerel lezzetleri tanıtmanın yanı sıra kentin sosyal hayatına da büyük canlılık kazandıracak. Başkan Toptaş, Kahramanmaraş’ın köklü mutfak mirasına sahip çıkmak, kadın emeğinin bereketini paylaşmak ve renkli etkinliklerle dolu iki gün geçirmek üzere tüm vatandaşları 17-18 Ekim tarihlerinde EXPO Arasta Çarşısı’na davet etti.