Kuru meyvelerin şekerli suyla kaynatılması ile yapılan Osmanlı zamanında çok sevilen tatlı nedir?

Kuru meyvelerin şekerli suyla kaynatılması ile yapılan Osmanlı zamanında çok sevilen tatlı nedir? Komposto nedir? Hoşaf nedir? Altın Petek Yarışması 23 Mayıs