Kahramanmaraş'ta yaz sezonunun önemli tarımsal faaliyetlerinden biri olan salatalık hasadı başladı. Özellikle Pazarcık ve Türkoğlu ilçelerinde yoğunlaşan üretimde bu yıl yaklaşık 35 bin tonluk rekolte bekleniyor.
Üreticiler tarlalarda hasada başlarken, toplanan ürünler paketleme tesislerine ulaştırılarak Türkiye'nin farklı illerine gönderiliyor.
10 Bin Dekarı Aşan Üretim Alanı
Tarım sektörünün önemli merkezlerinden biri olan Kahramanmaraş'ta 2025 üretim sezonunda yaklaşık 10 bin 350 dekarlık alanda salatalık yetiştiriliyor.
Sezon boyunca elde edilmesi beklenen 35 bin tonluk üretim, bölge ekonomisine önemli katkı sağlayacak.
Sofralık ve Turşuluk Üretim Yapılıyor
Kentteki üretimin önemli bölümünü oluşturan bölgelerde hem sofralık hem de turşuluk salatalık yetiştiriciliği gerçekleştiriliyor.
Kalitesi ve lezzetiyle dikkat çeken ürünler, hasadın ardından titizlikle işlenerek satışa hazırlanıyor.
Tarladan Havuzlara, Oradan Türkiye'ye
Tarlalardan toplanan salatalıklar, Türkoğlu ilçesindeki Tut Dağı ve Kılılı Mahallesi'nde bulunan işleme noktalarına getiriliyor.
Burada soğuk su havuzlarında yıkanan ürünler daha sonra paketlenerek çevre illere sevk ediliyor.
Üreticiler Sezondan Umutlu
Bölgedeki üreticiler, bu yılki verimden memnun olduklarını belirtirken sezon boyunca hasadın yoğun şekilde devam etmesi bekleniyor.
Salatalık üretiminin hem çiftçilere gelir sağladığı hem de bölge tarımına canlılık kattığı ifade ediliyor.
