Kahramanmaraş’ın Türkoğlu ve Pazarcık ilçelerinde salatalık üreticileri hasat sezonuna hızlı bir giriş yaptı. Yaz aylarının gözde sebzesi olan salatalığın toplanmasına başlanırken, bu yıl üreticiler 35 bin tonluk yüksek verim beklentisi içinde.
Yörede yaklaşık 10 bin dekarlık alanda yapılan üretimle sofralık ve turşuluk salatalık, bölge ekonomisine önemli katkı sağlıyor. Hasadı yapılan ürünler, öncelikle soğuk suda yıkanarak hijyenik şekilde paketleniyor. Özellikle Türkoğlu’ndaki Tut Dağı ve Kılılı Mahallesi’ndeki havuzlar, bu işlemlerin merkezi konumunda.
Üreticiler, bölgedeki toprak yapısının ve iklim koşullarının salatalık için elverişli olduğunu belirterek, talepten memnun olduklarını ifade etti. Hasat edilen ürünler çevre illere sevk edilerek pazarda yerini almaya başladı.
