ürkiye’nin yöresel mutfak kültürü, coğrafi işaretle tescillenen ürünlerle korunmaya devam ediyor. Bu ürünlerden biri olan Çine köftesi, hem lezzeti hem de köklü geçmişiyle dikkat çekiyor.
Özellikle genel kültür ve gastronomi alanında sıkça sorulan sorulardan biri de Çine köftesinin hangi ile ait olduğudur.
Soru:
Coğrafi işaretle tescilli Çine köftesi hangi ile ait bir yemektir?
Doğru Cevap:
Aydın
Açıklama:
Çine köftesi, Aydın’ın Çine ilçesine özgü bir yemektir. Dana etinden yapılan, baharat oranı düşük ve kendine has pişirme tekniğiyle hazırlanan bu köfte, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenmiştir. Bu tescil, ürünün kökeninin Aydın olduğunu resmen belgelemektedir.
Bu nedenle doğru cevap Aydındır.
